奶奶最懂得

记录片中国大陆2019

主演:大米,Jamie,Bilbow

导演:Ryan,Pyle,朱乐贤,大米

 剧照

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更新时间:2024-05-23 04:23

详细剧情

《奶奶最懂得》是由腾讯视频出品,企鹅影视和RYAN PYLE PRODUCTIONS联合制作的美食纪录片,腾讯视频全网独播。该纪录片将跟随主持人大米的脚步,旅行中国,去往8个城市,探访16 位奶奶,寻找失传的菜谱、寻找最朴实的情感,捕捉最动人的瞬间,探索隐藏在中华大地角落里的家乡味道。

 长篇影评

 1 ) 奶奶最懂得,走胃又走心,强推

一个普通话十级的老外厨师“大米”

一群身怀古法绝学的奶奶

一部宝藏美食纪录片

东方传统美食、古法工艺与西方的融合,不仅道出了美食的无国界

也让我们看到了中国民间风味的惊艳

更是教我们懂得了美食是她们链接家与儿女的摩斯密码~

奶奶,是美食的传承者,奶奶,更是家的守护者~

太喜欢了 这样暖心治愈的美食纪录片

美食不仅仅只告诉我们食物是怎么做成的,美食更应该让我们看到背后宏大的食文化和在食物中寄寓的乡情和爱。这才是好的纪录片。

要奶奶们同框,真感人

 2 ) 记忆中有那么一个味道专属 总有一天 再也吃不到 再也忘不掉

#豆粒推荐# #奶奶最懂得# 奶奶最懂的 | 美食/人文/纪录片/中国大陆 记忆中有那么一个味道专属 总有一天 再也吃不到 再也忘不掉 吃货的世界应该是什么亚子 大米或许可以告诉我们答案 8个城市探访16位奶奶 只为寻找最温暖的家乡味道 奶奶们用自己几十年如一日的专注 将平凡的手艺做成孩子们心中最佳 留下一道道炫丽永不消逝的彩虹 推荐指数:⭐⭐⭐⭐️⭐ 大米主持

 3 ) 拍的真好,比中国人自己都用心哈

拍的真好,比中国人自己都用心哈,多学习借鉴了;很有爱很用心的外国朋友;拍的真好,比中国人自己都用心哈,多学习借鉴了;很有爱很用心的外国朋友;拍的真好,比中国人自己都用心哈,多学习借鉴了;很有爱很用心的外国朋友;拍的真好,比中国人自己都用心哈,多学习借鉴了;很有爱很用心的外国朋友;拍的真好,比中国人自己都用心哈,多学习借鉴了;很有爱很用心的外国朋友;

 4 ) 有意义的是家

不用太完美,完美就无聊。 美景,人性,温暖,感情,接地气。 美食永远不是单独存在的,必须有感情,必须有美景,否则就是不存在的,缺一块就无法达到内外的兼修一般的融合。其实喝茶也一样,可以远眺的山峰美景,茗上一口茶,和独自家中,哪怕茶台茶具再完美贵重,都有缺憾,美食和茶一样,都是通往灵魂的,道法自然,出世也得入世。 老人和小孩一样,是个宝,无所顾忌,就是自己,面对镜头,也不做作,奶奶们不需要考虑镜头里的自己,自己的发型,自己的表情管理,最最生活化,最最自然,所以你发现这个美食纪录片,节奏的推进者是奶奶们,其次才是美食,一切顺理成章了,节奏,衔接,旁白都非常自然恰当。 就像第三集里说的一样,奶奶最重要的把家人围在一起,这是最通俗的中国人家族式情感维系方式,这一切都是围绕家,一切其它才显得有了意义。

 5 ) 堪称《天涯厨王》第2季

以前10套有他一个节目《天涯厨王》很有意思,一个老外去田间,也去大酒店,学厨,了解食材也了解风土人情,然后根据自己的理解用当地的代表食材做不一样的食物。说实话,做出来的东西大部分不太引起我的食欲,对偏西式的饮食兴趣不大,不过这个过程,他和每一个人的交流、互动非常吸引我。不得不说,大米的中文真的不错。

 6 ) 晓卿推荐的节目,追起。

挺好看,外国人探访中国民间美食,还是老一辈人的手工制法,只怕以后会失传了,可惜。

寻访人是三十岁的外国大男生,爱笑有礼貌,说得一口流利的普通话,他的创新美食,哈哈哈哈,太西方化了,哈哈哈哈,真的外国人,鉴定完毕😂

第一集一位老奶奶接到大米给她做的汤面,开玩笑说比儿子还好咧,笑死我,特真实。

 短评

“我是大米,美食是我的第一语言。”宝藏纪录片。每一集两位奶奶两道各地传统家常菜,大米则在奶奶们料理的基础上,创新制作两道中西合璧的菜式。关乎亲情、民艺、传承……当然也关乎美食本身。太期待他走遍中国,希望能有第二季。

6分钟前
  • 伊夏🪀
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奶奶你什么星座 我们圆圆座

11分钟前
  • Plankton
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盛赞这部纪录片的创意和选角。主持人非常有礼貌,而且很会举一反三。不仅尊重了东方传统饮食文化,也推荐西方与之相似的烹饪艺术。好看又有趣。

14分钟前
  • Eeu
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牛瘪印象深刻

19分钟前
  • Ig
  • 推荐

奶奶们真是各有各的人生阅历,各有各的性情、可爱!想起了我的外婆!大米也蛮可爱的。

22分钟前
  • 大茜大茜
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换一个角度来看中国美食,虽然深度不足,但是诚意满满,最妙的是做到了中西合璧。

23分钟前
  • 深溪虎
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大米情商极高、可爱,奶奶们常常流露出“你这个笨小子动作太慢,我来!“的神情,哈哈哈

25分钟前
  • 费纸姬
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这个就是记忆中中国的老味道吧· 很暖的·

28分钟前
  • 只为你而来
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没有说教,没有旁观评论,没有假大空的文案,一个英国人甚至比中国人更能平等的看待中国的民间美食,并且亲身参与其中

32分钟前
  • 气质女孩放响屁
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大米很懂中国的文化,尤其是人情世故。比如烧鱼时大锅起火,就一句 年年有鱼,红红火火,真是人才。

35分钟前
  • 青石
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职业病了。自己也跟拍过各种知道个中艰辛。美食纪录片不好好在厨房做我就觉得摆拍痕迹太重了。这种为他在泥地里捣珐琅锅的然后还要重新烧几份摆盘给拍的心痛和回忆上头严重抵消了表现出的烟火气。(我是非典型观众)

38分钟前
  • 🪐丧甜治多心
  • 还行

尴尬

40分钟前
  • 肉肉肉肉肉肉肉
  • 还行

这部纪录片实在太棒了,在众多美食纪录片中脱引而出,主要是因为大米并没有站在旁观视角去探索美食,而是通过自己去交流去学习来寻找最地道的味道,而相对应的回馈是就地取材做一份料理,真正的中西结合,除了能改变当地人对食材的认知,也算是一种很有意思的文化交流呀!

41分钟前
  • 毕娑
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虽然有摆拍痕迹,但我非常喜欢这个片子。希望有更多的人发现那些原生态的美食,也有更多的人能和这些深藏不露的奶奶们说说话

45分钟前
  • 张兮兮
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大米真不错,期待第二季!哪里美食节目都没有郑州,但最合自己口味的还是家乡美食。

46分钟前
  • 𓆡𓆝𓆟𓆜𓆞𓆝𓆟
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特别紧凑的节目,二十几分钟里,2道当地美食,两道自己做的中西合璧的美食,然后还特别会跟奶奶聊天,每个奶奶都很可爱……

51分钟前
  • fish
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跟这普通话十级选手逛吃

54分钟前
  • 塞林格的考拉
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不错,下饭。奶奶是一个家味道的传承,奶奶做什么小时候吃的就是什么,很大程度决定了一个人的口味习惯。片子一部分介绍传统做法,另一部介绍主持人做的中西合并的创新菜,以一个老外的视角看现在的农村中的老去的劳动者以及她们身上所传承的劳动技能,蛮好。

56分钟前
  • 黄大治
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外国人视角的中国乡村和美食,真的很好看

1小时前
  • 落北
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大米是我最爱的中国美食节目大厨,他亲切热情接地气。奶奶最懂得不光是关于美食的节目,更是关于她们的人生故事。虽然都是在旅游村镇,很多家一看就是旅游业者,但这样的节目,还真的挺勾乡愁的。7

1小时前
  • 巴士底的猫
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