1 ) 满汉全席
重温得真开心啊。这么好的喜剧电影,看过无数次再去看还是觉得流畅又纯粹的开心。赵文卓嫩出水,靓靓美得明艳极了,39岁的老张天然20+脸,卖萌放电都可爱得要死。配角里居然还有谢君豪——这个以前真没注意过。
徐老怪的节奏控制得真不错,印象中零零碎碎看过好几段,最近完整复习的时候还是觉得很精彩。很多桥段现在看确实俗气了,但香港八九十年代的喜剧总是有种憨傻卖萌的纯真,连反派都蠢得很可爱。
还有片中的情感点也很搭这个道理,张国荣在片中没有见过真实的山口百惠,所以不可能有他和袁咏仪在时间和经历上产生的情感理性。袁咏仪对张国荣说:如果你真的心里喜欢一个人,即使大火烧也烧不掉。所以最后张国荣喜欢的山口百惠,在照片里就挺好。
满汉全席,讲的都是食物,何尝不是人?有些东西,给着一份期待和幻想,不去得到,也许才是真正的喜欢,长久的爱,最好的。真的感谢徐老怪的作品伴随我美好的成长岁月。
2 ) 漫漫人生路,哪怕我一生孤独
我们每个人都在漫漫人生路上,都有踟蹰和难以启齿,但都有选择。
廖杰在天下第一厨比赛和陪伴生产的妻子身边的两难抉择里犹豫,太难选择,不管他选哪个都会让他痛苦,过多的思考时间,让他鱼和熊掌兼失。我们要选择,也要迅速决定。
嘉慧这个不良少女一直和老爸丰哥唱反调,老爸虽然表面纵容她、容忍她,实则心脏一直不好。而后遭受员工的全体辞职而病发入院手术。要知道,能忍受你的坏脾气的人,是爱你的人,要珍惜。嘉惠在手术室外才知道自己之前不好,才想到要保护老爸的全部心血。
阿生这个二流黑社会老大也亏了有那么多死忠的手下还想跟着他,听着他叫他们闷下一瓶盐、一瓶胡椒粉;手下看到他喜欢嘉惠这个卷毛,要嘉惠给他泡;听从阿生叫他们不要轻举妄动。这些“没脑子”、“缺心眼”的手下好像年轻时候的一群少年,他们尊重他们的老大,顺从、忠义、老大不开心要哄老大开心、没有社会中的假情假意,然而将这种情感长大化,90年代我信,2012的现在我不信。
龙昆保的手艺是毋庸置疑的,他不止功夫好,也有艺德。5年前的比赛他是赢了,但对手廖杰是弃权的,龙昆保奇怪,偷偷地关注廖杰的生活发生了什么。因为他的细心,才让阿生和嘉惠在需要帮助的时候有线索可循。龙昆保能起身为廖杰的“回归”鼓掌,也让我们对这位对手的大度、眼界高远由衷地佩服。另外,这个对手的微笑很温柔呀,眼神也很清澈,这样的人怎么可能耍大牌哦?
廖杰的妻子在选择离开后,俨然成为了纵横商界的大姐大。不知导演是否有心要将香港女性自强自立的一面表现出来。可是阿生和嘉惠莽撞地将她的记忆带回到5年前、她深爱过的男子眼前后,一切又回来了。她为廖杰做了一顿饭,告诉他,自己离开他后,为了工作,胃已经不好了,但是希望廖杰能重新下厨,为她下厨,调养好她的胃。能抓住男人的胃的是女人,但能调养好女人的胃的是男人。
廖杰因为选择失败后萎靡不振,整日与酒为伴。急需帮助的阿生和嘉惠来找到了他,尊重对手的龙昆保救了他的手艺,妻子唤起了他的信心,比赛让他找到了生活的乐趣。我们的失败很可怕,但更可怕的是没有人伸出援手。廖杰很幸运,他身边的人信任他,给予他新生和蜕变。
阿生这个阿飞少年作为一个黑帮老大,不好好混黑社会,偏偏要当厨师。误打误撞给满汉楼老板一顿耍,认识了老板女儿嘉惠,虽说是无意间陪他二了一把吧,两人还是互生了好感~不过阿生一直坚信自己喜欢的是大明星山口百惠。在共丢脸(被巨鱼打到接吻数次)、共患难(从高楼掉了下去)、共帮助(跑出浓烟熏)、共成长(学习手艺)、共经历(第三届天下第一厨比赛)后,阿生去了加拿大,追寻他的山口百惠去了。但是,那又怎样?到了加拿大后,他明白了,山口百惠哪有嘉惠好?将嘉惠的照片拼好,重新放进了钱包里。我们口口声声要追寻的远在天边的完美情人其实是个不可能的人,那些在一起的人才是我们漫漫人生路里要携手的人不是吗?天边毕竟是天边,多少人能登天啊。
黄荣是个小人,我们知道,但是小人可恨在哪里呢?既有阴谋手段,又有一定的真才实学,这样的人,每个人都曾遇到过吧?那种你恨得咬牙切齿,但却是真的很难逾越的高度。那么,打败他吧,打败他,你就成长了,打败他吧,打败他你才能看到都是谁在帮助你,谁在真心待你。满汉楼老板看到了,他狠狠耍过的新手阿生不计前嫌地帮他;阿生看到了,嘉惠一直在他身边;廖杰看到了,妻子的心从未离开他,一直在等他;我看到了,龙昆保是个可以真心相待的对手,每个人都应该有这样一个好对手,只是,不知在何处。
让人很怀念那个时代的角色还有一种,就是那些公平公正的评委。影片可贵在,评委是很公正的,没有黑心鬼。就算有人要说导演很刻意啦,一胜、二负、三胜这样的起落才能让主角有英雄的影子。这样的设置,很让人回味。
最后,影片反复响起的《漫漫人生路》,我想说,它的曲和配乐和词我都很喜欢。
请各位谨遵片刻的年华。
3 ) 最有意境的美食
这部片很特别,非常武侠的一部美食片。虽然穿着现代装,但整个厨界及酒店业感觉就是一个江湖,门派林立不说,还有人想称霸厨林,一统江湖。大家斗起厨来,先拼黑社会,然后拼手艺,虽然比做菜,菜里也是满含意境,技术上拼武功夫,成品也不拼色香味,拼的是创意,是意境,完全是厨之大者。
故事很简单,而且很搞,男主张国荣,女主袁咏仪就是来串连情节兼搞笑的,一个小混混一个小太妹,最后因厨而归正,并喜结良缘。赵文卓挺惊艳的,又帅气又儒雅,还很英气。不过,他的台词我不喜欢,声音不清朗,有种粘稠感,跟他的外表总是违合。剧中几场打戏,打得很漂亮,赵文卓不愧是有功夫的。
印象最深刻的是比拼厨艺的几场比赛,当时不知道什么是炒牛河,因为没吃过,后来到南方,才知道是什么。菠萝咕佬肉,也是第一次知道,后来也专门点来吃,果然味道不错。后面的踏雪寻熊,生吃猴脑,还有一场豆腐雕花,真是叹为观止。真是美食盛宴。
后来看舌尖上的中国,虽然都讲意境,但剧中这菜显得特别高大上,纪录片里的很多都特别接地气。看完电影,感觉能想象出红楼梦里烧茄子的讲究。
很喜欢这个味道的美食片。
4 ) 一锅大杂烩
其实对于这样的电影,我以当下的审美来做评判是有失偏颇的,毕竟几十年前的老电影,在当时的电影艺术水准环境下做评判才是合理的,不过不管了,就以我现在的环境来衡量。这是一部充满着典型的香港电影风格的影片,尤其是当我看到出品人是黄百鸣的时候,就完全没有意外啦。严格来说,这是一部大杂烩的电影,有爱情故事,是喜剧片,也有精彩的功夫打斗,还融入了烹饪的技艺,这点上颇有些创意。不过在故事性上来说,其实很脆弱,完全经不起琢磨和回味的片子,这跟我看的很多黄百鸣出品的电影有着类似之处,或许就是当时香港电影为了赚钱而拍快片的风气所致吧。至于演员方面,都是香港赫赫有名的人物,那时候的赵文卓应该是刚去香港吧,稚嫩的很,整个角色饰演中也有些格格不入,不过人倒是挺帅的,哈哈。张国荣出演这类的电影也是轻车熟驾了,真心没有任何的突破,正好这个月看了张国荣演的《霸王别姬》,那真的是完全不能比拟的两个角色啊。至于其他的角色,看下来,也都是极其普通和脸谱化,并没有真正能够让人眼前一亮的。影片结尾部分中那用豆腐做出来的猴脑,确实让人很叹服,还有一开篇时候的那个用豆腐做的八仙过海,都很赞。
5 ) 金玉满堂
欢乐温馨谐趣搞笑,香港商业片的优点它都有,难得的是一对男女主角还那么可爱,用可爱形容男人颇为奇怪,哥哥是唯一当得起这个词的所有美好的男人。
虽然剧情和台词和现在很多喜剧片异曲同工,但就是多出了那么一种港片的味道。感觉2000年以后拍摄的片子随着摄像机的升级而失去了那种电影的味道。
6 ) 这也是一具很好的港文化遗骸
本来应该四月一日挑部老电影看的,拖到了昨天。忽然就很想看这部,并且感叹,张国荣是真的拍了很多纯粹好看的片子,热热闹闹开开心心圆圆满满,同理袁咏仪,比如《金枝玉叶》《大富之家》《花田喜事》等等。其中《金玉满堂》给我印象好深,真正体现了港片当年软实力。
全剧没啥大场面炫特效,故事都是懒懒散散,但徐克鲍德熹卢冠廷张叔平张国荣袁咏仪赵文卓罗家英钟镇涛这群梦幻主创硬是把这市井美食故事讲得妙趣横生。永远忘不了钟镇涛的那道灌汤黄鱼,一直以来都觉得是美食片里卖相最诱人的一道菜,真有点food porn的意思,结果最后入口却难以下咽,这反转令我遗憾多年,一直想尝尝戏里那种灌汤黄鱼没做坏是什么味道。片中说满汉全席说赵牛两派,信口道来就把这历史渊源说得引人入胜。第一场比试平手,评委因为熊掌前后菜的顺序和内容定下来满汉楼赢,食文化梗真是玩出花来。干炒牛河和咕咾肉也是让编剧说得头头是道。到现在我也不知道编剧是在吹还是说真的,也不想探究,就想这么开开心心地相信和憧憬这些美食。
演员也精彩极了。小时候就很喜欢里面的赵文卓,京片子开口脆又软糯,一套套中山装又可爱又仙又有气势,太招人喜欢。袁咏仪的红发look鬼马惊艳,和张国荣一起去陆羽楼找赵文卓那场戏,新新人类的时髦碰撞文化传人的持重,火花四射,那场戏从造型到互动都好嗑极了。之后去广州,游乐园里找钟镇涛,响起主题曲《漫漫人生路》,一切都热闹荒谬又美好,好像所有人就该这样大喇喇横冲直撞漫步在人生游乐园里,最后所寻总能相逢。
看完结束后,半天吐出一句:这也是一具很好的港文化遗骸。
怀念哥哥,那个时代的电影没有浮躁没有炒作,我看到的是很纯粹的艺术态度。
那时候的电影看多少遍都很有意思
用武侠片的路数拍美食片,徐克应该算是首开先河。周星驰次年拍摄的《食神》,可能受到过《金玉满堂》的些许启发。
这个太有怀念意义了
8/10。[满汉全席]并不以烹调为主,更主要讲一个人情感受挫仍然坚忍复出的故事。神化了的绝活、黑帮老大厨师梦、失忆造成的味觉消失等极其丰富的戏剧元素,挑战—苦练—旗敌相当的剧情结构完整,连笼包藏枪、豆腐做猴脑等细节都生动有趣。港片多以对白表情制造喜感,但说到喜剧场面的视觉化,徐克为先。
记得小时候觉得很不错,现在看就是各种刻意的桥段和败笔。
为了 袁咏仪,重看一次
很小的时候就看过,那时候不认识哥哥,只知道大师傅好帅,那个姐姐就是花木兰...
今天适合享用点好意头,重温一遍《金玉满堂》。那时候有流光溢彩的排场与想象,人就在此间疯疯癫癫地嬉闹甜蜜,好像世界都被简化,快乐如同家常便饭。而且那时候恶女亲自复仇,不需要男人帮忙,反派暗中搞鬼,也还是要用真本事镇场的,多么干净清爽。再看看赵文卓和钟镇涛,魅力值简直可与张国荣三足鼎立,而袁咏仪真是人间可爱。
哥哥实在是太帅了,百看不厌
资料馆2013.4.2.7pm 多年后在大银幕重看感觉更加好看(太欢乐了),商业片能做到这个水平真就够了。各种道具设计、各种花哨镜头,三个评委松竹、侯孝天什么的太腹黑了,徐克真鬼才,所有人都玩的很好又很用心的感觉。可和1994年《饮食男女》、1996年《食神》比较。袁咏仪唱《卡门》太好玩了。
第一次知道什么叫满汉全席 同时质疑咱以前吃的那也叫饭?
每次看都会开心的影片!
其实,比起张国荣,小时候我更喜欢赵文卓,冠玉一样的面孔,年轻英俊得一塌糊涂。而张国荣的好,可能要到一定年纪才能理解得了吧?!
赵先生,你又来建设国家啦。
百看不厌的影片 张国荣和赵文卓都是心头好
真素好看哥哥温润如玉袁咏仪美得心惊
还是挺搞笑的,小时候央6经常放,真的是看了n遍了,记得还有个名字叫满汉全席
希望每年春节都能重播此片!~
这片我看了大概4,5遍了,可是就是好看,前卫袁咏仪和张国荣,还有咕老肉那段真是永生难忘阿!